福岡でも、実は様々な場所で生わさびが手に入るんです。
福岡で美味しい生わさびを探してるんだけど・・・
この記事では、福岡で生わさびが買える場所から、美味しい生わさびの選び方、おすすめの食べ方までご紹介します。
福岡で生わさびが買える場所
ポチップ
福岡県内で生わさびを購入できる場所をまとめました。
福岡で生わさびを購入できる場所
デパ地下
- デパ地下
福岡市中心部のデパ地下では、高品質な生わさびを見つけることができます。
特に岩田屋のデパ地下では、常時販売していない可能性がありますが、問い合わせれば入手できる可能性があります。
デパ地下では、地元農家から直送された生わさびが常時10種類以上展開されている店舗もあり、100gあたり500円から1,000円の範囲で販売されていることが多いです。
スーパーマーケット
- スーパーマーケット
一部のスーパーマーケットでも生わさびを取り扱っています。
例えば、イオンショッパーズ福岡店では、ハウスの特選本香り生わさび42gを販売しています。
また、スーパーセンタートライアル福岡空港店では、大容量おろし生わさびやハウスのおろし生わさび43gを取り扱っています。
オンラインショップ
ポチップ
オンラインショップを利用して生わさびを購入することもできます。
食べチョクなどのサイトでは、生産者から直接購入できる本わさびの商品が掲載されています。
わさび専門店の通販
わさびの専門店では、高品質な生わさびだけでなく、わさびを使った加工品も豊富に取り揃えています。
これらの店舗では、料理に合わせて最適な生わさびを選ぶことができます。
近隣県での購入
- わさび苑 多良岳
- 道の駅太良たらふく館
福岡県内で見つからない場合は、近隣の県で購入することも可能です。
例えば、佐賀県の太良町にある「わさび苑 多良岳」では、生わさびや加工品を購入できます。また、「道の駅太良たらふく館」でも本わさびを購入できます。
注意点
生わさびは季節や在庫状況によって入手が難しい場合があります。
購入する際は、事前に電話で確認することをおすすめします。
わさび苑 多良岳や道の駅太良 たらふく館は福岡市内からは少し距離がありますが、新鮮な生わさびを確実に入手できる場所として知られています。
九州のわさび産地！ 各地の魅力と特徴をご紹介
九州地方の主なわさび産地とその特徴をご紹介します。
佐賀県太良町
九州最大級のわさび田「わさび苑 多良岳」があることで有名です。
約1.5haの広大な敷地で、4万株以上のわさびが栽培されています。
多良岳の清らかな地下水を利用し、年間を通して水温と水質を一定に保つことで、高品質なわさびを育てています。
熊本県
九州地方の主要なわさび産地のひとつです。
熊本県産の生わさびは、独特の辛さと香りが特徴です。
阿蘇山系の伏流水など、豊かな水資源に恵まれた環境で栽培されています。
大分県
大分県も、わさび栽培が盛んな地域です。
県内には複数のわさび園があり、見学や体験ができる場所もあります。
自然豊かな環境で育った、風味豊かなわさびを味わえます。
鹿児島県大隅半島
高隈山の清流で栽培されている「源流生わさび」が有名です。
標高約500メートルの湧水を利用し、栽培期間中は農薬を一切使用せずに育てています。
福岡県
山間部でわさび栽培が行われています。
豊かな自然の中で育ったわさびは、風味豊かです。
また、福岡県内では、自然環境の中で自生している生わさびを見つけることもできます。
まとめ
九州地方には、それぞれの地域の特徴を活かしたわさび産地が数多く存在します。
ぜひ、各地のわさびを味わって、その違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。